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中藥能不能長期吃

參與醫生

四川省醫學科學院·四川省人民醫院 周進 主治醫師
有很多人,特別是廣東人,喜歡用中藥來熬粥、熬湯。現今全國各地都出現了藥膳中藥養生,其實大部分中藥并不是通常所說的藥食同源,有部分中藥可以和食物一起吃,是因其本身就是食物。但有一部分中藥,比如說毒性較大的中藥,或是本來用量很低,里面成分不明確的中藥,或是有致癌性的中藥,都不建議經常食用,比如說馬兜鈴、木通、關木通等,這些中藥里面含的馬兜鈴酸是強致癌物質,一定不能長期服用。但大棗、黨參、山藥這一類的中藥可以吃一段時間,但不建議吃的時間過長,長時間食用,會加重人體肝臟、腎臟的負擔,特別是有肝腎疾病的患者,不建議長期服用中藥,或是把中藥和粥、湯一起熬。
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