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腫瘤患者飲食

參與醫生

首都醫科大學附屬北京世紀壇醫院 周蕾 主任醫師
腫瘤患者晚期食欲一般均較差,消瘦也較嚴重,特別是化療和手術后。對于這類患者的飲食沒有嚴格限定,原則為盡量多進食富含蛋白質食物,注意食物營養,同時盡可能補充維生素,從而達到日常飲食均衡狀態。建議患者多吃瘦肉類、雞肉、魚肉、雞蛋、牛奶等,補充日常所需蛋白質量,以及攝入新鮮水果以補充維生素。而日常烹調方面盡量符合患者口味,避免油炸食品及刺激食物。此外,對于胃腸道功能較差的患者,建議少食多餐,若日常飲食不能滿足能量需求,還可靜脈補充營養物質或口服營養制劑。
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