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胰腺癌的飲食護(hù)理

參與醫(yī)生

瀏陽市人民醫(yī)院 易旭華 副主任醫(yī)師
胰腺癌飲食對于患者康復(fù)非常有幫助,胰腺癌飲食首先要注意進(jìn)行合理搭配,補充患者所需各類營養(yǎng)。就餐有規(guī)律性,一日3-5餐,不吃零食,不會引起胰腺不停分泌胰液,加重胰腺功能負(fù)擔(dān)。 為了患者健康,除了飲食合理搭配,應(yīng)該做好比例分配,注意碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)比例。患者飲食要以碳水化合物為主,脂肪和蛋白質(zhì)的量要適宜,食用易消化吸收的蛋白質(zhì),如瘦肉、雞蛋和魚,要采用合理烹調(diào)方法,如煮、燉、熬、蒸、汆等方法,不要用油煎、炸、爆炒等方法,防止因攝入油脂過多而使胰腺過度分泌胰胰液。另外胰腺癌患者身體通常比較虛弱,不能過度勞累和進(jìn)行長時間運動。
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