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西洋參的功效與作用

參與醫(yī)生

北京大學人民醫(yī)院 柳鵬 主任醫(yī)師
提高免疫力、降血壓、降血脂。西洋參又稱花旗參、美國人參,原產(chǎn)于美國和加拿大,和人參是同一個屬種,主要成分是人參皂甙。西洋參的作用: 1、提高機體的免疫力:因為人參皂甙可以增加體內(nèi)淋巴細胞的轉(zhuǎn)化,所以有增強人體免疫力、抵抗疾病的作用; 2、改善心血管:可以輔助降血壓、降血脂,改善心肌缺血,增加心臟動脈的泵血功能,對心腦血管疾病的患者比較適用; 3、增強中樞神經(jīng)系統(tǒng)的功能,西洋參對提高記憶力,以及預防老年癡呆都有一定的幫助; 西洋參雖好,但并非適用于所有人,中醫(yī)講西洋參味甘、微苦,性涼,藥性比較平穩(wěn),尤其適用于熱證的患者,如手心發(fā)熱、臉色潮紅以及容易出現(xiàn)疲乏無力的人群。相反,若陽氣不足、感冒咳嗽,則不適宜食用。另外,西洋參一般不與胡蘿卜同食,因胡蘿卜破氣,而西洋參補氣,相互之間會引起沖突。
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