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亞硝酸鹽中毒怎么處理
- 亞硝酸鹽中毒怎么處理
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參與醫生
濱州醫學院煙臺附屬醫院 姜善紅 副主任醫師

亞硝酸鹽多存在于咸菜、肉類和魚類等腌制品中,不清潔井水、變質飯菜中也會有一定量的存在,一次性大量進入體內會產生中毒現象。癥狀較輕者可以多喝水,也可以刺激咽喉部產生嘔吐的動作,把吃進去的毒物排出體外。如果空腹服藥也是多喝水以后再進行催吐,這樣效果會更好。
已經產生嚴重癥狀的患者一定要及時到醫院治療,搶救時間在6小時之內,最好的方法是快速洗胃;若超過6小時可能大部分會被吸收,所以洗胃意義不大。亞硝酸鹽中毒有特效的解救藥物,叫亞甲藍,可以使氧化的高價鐵還原成二價鐵,使二價鐵的血紅蛋白恢復攜氧能力從而達到救治效果。
亞硝酸鹽是一類無機化合物的總稱,主要指亞硝酸鈉。亞硝酸鈉為白色或者淡黃色粉末或顆粒,味微咸、溶于水。

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