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吃胡椒粉會不會上火

參與醫生

西安交通大學第一附屬醫院 孫連慶 主任醫師
中醫學認為,上火是人體內有熱邪所出現一系列癥狀的描述,如口舌生瘡、口腔潰瘍、面紅目赤、耳朵流膿、皮膚表面出現癰癤瘡瘍、小便短赤、大便干結等癥狀。胡椒是具有溫熱特性的一種調味品,吃胡椒粉是否會上火,應根據不同人的體質情況進行判斷,具體如下:1、不會上火:若為氣虛證或陽虛證的患者,胡椒的溫熱特性對氣虛證或陽虛證,均有一定緩解作用,故不會引起上火。體內有痰濕或寒濕癥狀的患者,胡椒的溫熱特性對于痰濕或寒濕之邪的去除,有一定好處,故亦不會引起上火癥狀;2、會上火:若為陰虛證或血虛證的患者,胡椒的溫熱特性,易耗傷體內津液或血液,產生陰虛內熱的表現,引起上火癥狀。體內有熱邪或有濕熱之邪的患者,即體內有濕熱或有實熱的患者,胡椒的溫熱特性,易助長體內的熱邪,產生更多的上火癥狀。
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