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同型半胱氨酸高忌吃魷魚嗎

參與醫生

中國中醫科學院西苑醫院 董國菊 主任醫師
同型半胱氨酸高主要是蛋氨酸代謝的中間產物,有可能是蛋氨酸的含量高,或再進一步往下降解的過程出現問題。如果蛋氨酸含量高了跟飲食有關系,富含蛋氨酸的飲食有海產品,即海里生產的各種魚肉,蛋氨酸含量比較高,從該角度上來說魷魚一定要限制,但千萬不要用從此不吃、禁吃這種詞,很不科學,好比血脂高,絕對不禁忌大家去吃肉,可以吃但要限量吃,因為只有飲食均衡,才可以把各個指標控制好。如果可以吃魷魚,同時還可以多吃新鮮蔬菜、水果,多攝入維生素,其實可以促進同型半胱氨酸在體內代謝,其實飲食均衡可能比禁吃食物更為科學和合理。
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