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腮腺手術后飲食應該注意哪些
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參與醫生
復旦大學附屬眼耳鼻喉科醫院 程磊 主任醫師

唾液腺主要是分泌唾液,腮腺手術后應保持術腔干燥,避免發生唾液分泌,患者應避免進食容易引起唾液分泌的食物,如酸、甜、辛辣、刺激、油膩的食物,這類食物可能使患者口水分泌過多,需避免進食。患者應食用相對清淡的食物,如稀飯或面條等清淡的食物,可使口水分泌減少。由于腮腺手術后不可進食高營養食物,因此患者在術后通常較痛苦。患者也可食用雞湯、魚湯,但需保證較少攝入油分、鹽分,患者應保持低鹽、低脂、清淡飲食而避免使唾液腺分泌唾液。術腔沒有唾液存留,則對腮腺手術的術腔愈合有所幫助。術腔存留大量唾液,可能導致局部積液、不干燥而容易引起感染,對病人恢復無益,因此通常患者在腮腺術后,臨床要求患者控制控制1個月左右。

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