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吃什么食物可以降低尿酸

參與醫生

北京醫院 劉愛華 主任醫師
一般日常吃的食物并沒有降低血尿酸的作用。經常低嘌呤或者低糖飲食,沒有促進尿酸排泄的作用,也沒有抑制體內尿酸生成的作用,但此類飲食對血尿酸沒有不良影響。低嘌呤飲食包括吃新鮮的蔬菜,此類食物嘌呤含量相對比較低,可減少外源性嘌呤的攝入,同時也能夠降低體內尿酸生成的情況,所以不會引起血尿酸升高。含糖量比較少的水果也不會對血尿酸的生成造成不利影響,同時也不會抑制尿酸從腎臟排泄。因此,吃何種食物可以降低血尿酸其實是錯誤概念,只是這些食物對血尿酸不會有較多的影響。此類食物通常包括新鮮的蔬菜,比如白菜、西紅柿、土豆等,以及含糖量比較低的水果,比如草莓、覆盆子、藍莓等。
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