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孕婦糖耐高吃什么主食

參與醫生

首都醫科大學北京婦產醫院 郝麗英 主任醫師
如果孕婦糖耐量高,說明糖耐量檢查結果不合格。對于血糖高的孕婦,主食建議選擇雜糧飯或者是雜面,也可等熱量替換如土豆、山藥、藕、紅薯類食物,注意少喝粥,具體如下:1、雜糧飯:不鼓勵吃單一的大米飯或者白面饅頭,如果喜歡吃米飯,可以在大米的基礎上,加1/4或者1/3的各種雜糧,如各種豆子,包括紅豆、綠豆、黃豆。也可以加一些小米、燕麥米、蕎麥米、苞米面等,和大米一起做成雜糧飯;2、雜面:如果喜歡吃面食,加一些玉米面或者蕎麥面,做成雜面食品,粗糧和細糧的比例,依據個人的口感喜好添加,但是粗糧至少應該加到1/4或者1/3;3、等熱量主食調換:比如可以吃一些土豆,或者山藥、藕、紅薯類食物,這些食物都算作主食。如果吃了這類食物,米飯或者面食要減少食用量。另外,烹調的方法很重要,雖然吃的是雜糧,但是如果做成粥,可能對血糖控制就沒有那么好,所以盡量鼓勵吃雜糧飯,或者雜糧的面食,少喝粥。因為粥熬得太軟糯,吃了以后不利于血糖控制。
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