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肝火旺盛怎么飲食

參與醫生

河北醫科大學第三醫院 孔麗 主任醫師
肝火旺患者的常見飲食如下:1、實證肝火旺盛:病人主要表現為急躁易怒、面紅目赤、口干口苦、頭暈脹痛、大便秘結、舌紅苔黃等,應以清涼去火的食物為主,比如綠豆湯或者百合、苦瓜、西瓜、蘋果、梨、菊花,以及新鮮的蔬菜等食物,也可以喝菊花茶、蓮子心茶、金銀花茶等,同時要避免食用蔥、姜、蒜、胡椒、辣椒等辛辣、刺激性食物。在日常生活中,患者要調節和控制自己的情緒,盡量避免著急上火;2、肝陰虛火旺:病人主要表現為頭暈耳鳴、兩目干澀、面部烘熱、五心煩熱、潮熱盜汗、口咽干燥、兩脅灼熱疼痛、舌紅少精等,可以適當吃羊肉等肉類食物,以及甲魚、海參、干貝、雞蛋、芝麻、枸杞等食物。荔枝、火龍果、龍眼等比較溫性的食物要盡量少用,而且要盡量少吃過度油膩的食物。
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