- 肝膽結石的忌口
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參與醫生
中南大學湘雅醫院 梁帥 副主任醫師

肝膽結石患者忌口,常見情況如下:1、高脂肪食物:肝膽結石常見原因為血脂中膽固醇水平過高,導致膽固醇在膽汁中濃度偏高,從而繼發引起膽結石。患者飲食方面需避免高脂肪食物,如肥肉、扣肉、動物內臟等均可引起血脂增高。此種食物可能會加重肝臟對膽汁分泌與排放負擔,可能加重膽結石癥狀而誘發膽管炎;2、酒精類飲品:可直接引起肝細胞變性、腫脹、壞死,甚至可誘發酒精性肝炎,酒精對肝臟損傷較為直接,患者也需避免攝入酒精類飲品。此外,如果患者短時間內突然大量進食,可造成胃十二腸淤積、腫脹,從而加重肝臟對膽汁分泌負擔,可能會誘發膽管炎甚至形成膽囊炎。

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