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心臟病最怕什么食物

參與醫(yī)生

武漢大學(xué)人民醫(yī)院 周恒 副主任醫(yī)師
心臟病最怕進(jìn)食過咸,以及油膩的食物,咸的食物即鈉鹽含量過多的食物,鈉鹽與高血壓存在一定相關(guān)性。進(jìn)食過多含鈉的食物,包括食鹽和其他的調(diào)味品,比如味精、醬油等,或者腌制食物,包括腌菜、咸菜、腌肉、臘肉、香腸等,均為含鹽量較高的食物,對(duì)心臟不利。過多的鈉鹽攝入會(huì)導(dǎo)致鈉水潴留,使血容量過高,有可能會(huì)引起高血壓,增加心臟負(fù)擔(dān)。高脂飲食,尤其是高膽固醇飲食對(duì)心臟較為不利,低密度脂蛋白膽固醇是動(dòng)脈粥樣硬化病因之一。低密度脂蛋白膽固醇到血管壁中沉積,會(huì)引發(fā)一系列反應(yīng),導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化的形成。高脂飲食、高膽固醇飲食對(duì)血管影響較大,而吸煙、飲酒也對(duì)心臟會(huì)有不利影響。
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