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術(shù)后可以吃魚(yú)嗎
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參與醫(yī)生
中南大學(xué)湘雅醫(yī)院 陳志康 主任醫(yī)師

術(shù)后可以吃魚(yú),魚(yú)是白肉屬于優(yōu)質(zhì)蛋白,是人體所需。所有手術(shù)以后都建議補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)是為了使傷口愈合,傷口愈合需要大量蛋白質(zhì),所以建議高蛋白飲食,魚(yú)肉是很好的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源。魚(yú)肉里面含有豐富脂肪酸,尤其是魚(yú)油脂肪酸,而且魚(yú)油脂肪酸有助于機(jī)體抗炎,尤其是重癥患者,食用魚(yú)肉里面含有的魚(yú)油,對(duì)機(jī)體康復(fù)會(huì)有很大幫助。當(dāng)然有些不同的地方,可能傳統(tǒng)方式不一樣,有的人可能喜歡吃河魚(yú),有的喜歡吃海魚(yú),其實(shí)都無(wú)所謂,如果有條件深海魚(yú)的魚(yú)油,蛋白質(zhì)含量會(huì)更加豐富,更有助于傷口的愈合。

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