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牛奶和葡萄能一起吃嗎
- 牛奶和葡萄能一起吃嗎
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參與醫生
河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師

牛奶和葡萄能一起吃。從中醫食療的角度上講,牛奶和葡萄都有滋陰的效果。因此對于陰虛所導致的五心煩熱、失眠多夢、心煩意亂、睡眠質量比較差,適當的一起吃牛奶和葡萄,通過滋陰能清除體內虛火,而有安神助眠、提高睡眠質量的好處。葡萄富含碳水化合物,而每1g碳水化合物能產生4000卡熱量,因此牛奶和葡萄一起吃,能為機體補充一定量的碳水化合物,供給能量,在緩解疲勞、恢復體力方面,也有積極的作用。葡萄當中的碳水化合物,通過提供非蛋白質的熱量,能避免牛奶當中的蛋白質被分解,因此通過葡萄提供能量,同時喝牛奶,能使牛奶當中的蛋白質發揮出更大作用。

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