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韭菜和牛奶能一起吃嗎

3歲

       2016-03-22 06:02      瀏覽8591次
    病情描述:
    我姑娘特別喜歡吃飯的時候喝牛奶,今天晚上想做韭菜盒子,不知道這兩種食物可以一起吃嗎?
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    因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
    韭菜和牛奶最好不要一起食用,因為牛奶中含大量的鈣和豐富的蛋白質(zhì)與維生素,而韭菜中含有較多的草酸,如果同時食用韭菜中的草酸會影響人體對鈣的吸收,如果經(jīng)常同時食用還會使人體中形成草酸鈣,這種物質(zhì)不易被人體消化,所以食用含草酸的食物三個小時后再飲用牛奶為佳。

    孫東

    主任醫(yī)師 已幫助698507
    2016-03-22 07:18
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