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- 問
- 怎樣解喝鐵鍋煮山楂中毒
- 2011-08-20 16:39 瀏覽4843次
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病情描述：
11月6日晚10點喝了后舌頭牙齒變紫黑，無其他癥狀
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因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
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您好，用鐵鍋熬煮山楂，鐵鍋中的鐵會與山楂中的果酸生成鐵化合物，大量鐵化合物進入胃內，刺激胃部而引起中毒。指導意見一般在食用后半小時到一小時后會有主惡心、嘔吐、上腹部不適、頭暈等癥狀，還會出現(xiàn)舌和齒齦呈紫黑色。一般恢復很快的，但是如果癥狀嚴重的話，要馬上去醫(yī)院，自己是解不了毒的。以后煮山楂最好用砂鍋。
- 答
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因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
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你好，這種情況多是由于其鐵質的沉著造成的。指導意見你可以暫時觀察一下，要是沒有別的癥狀，可以暫時不用管。
- 答
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因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
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您好，這種情況確實可以懷疑有中毒的癥狀指導意見這種情況應該立即到醫(yī)院接受治療，有可能采取洗胃或催吐等措施，但是還是得視情況而定，看到底是什么原因發(fā)病的，此癥狀必須盡快治療。
- 答
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因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
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山楂本身并沒有毒性，但用鐵鍋熬煮山楂時，由于鐵鍋中的鐵與山楂中的果酸生成鐵化合物，大量鐵化合物進入胃內，刺激胃部而引起中毒。一般在食用３０～６０分鐘后發(fā)病，主要有惡心、嘔吐、上腹部不適、頭暈等癥狀，并可出現(xiàn)舌和齒齦呈紫黑色。指導意見一般恢復較快，癥狀嚴重者應送醫(yī)院治療。因此，在熬煮山楂等酸性水果時，不能用鐵鍋熬煮，尤其不能長時間熬煮，以免發(fā)生中毒.
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