- 問(wèn)
- 常吃火鍋對(duì)身體的危害有哪些？
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25歲
2011-01-02 11:46 瀏覽4347次
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病情描述：
我很喜歡吃火鍋，可是媽媽說(shuō)常吃火鍋對(duì)身體不好，想問(wèn)下是這樣么？
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因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
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最怕就是火鍋的湯料有問(wèn)題，最主要是會(huì)上火，如果一個(gè)月吃三、四次應(yīng)該沒(méi)什么問(wèn)題。記得吃完后要吃些清潤(rùn)的食物，比較吃點(diǎn)雪梨，甘蔗之類(lèi)的。
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李霞
主任醫(yī)師 已幫助 696891 人- 2011-01-02 08:56
- 答
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因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
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幾種火鍋需慎吃避免對(duì)身體的危害魚(yú)頭火鍋 魚(yú)頭雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，但魚(yú)頭中血管豐富，極易超量含有各種殘留農(nóng)藥和有毒的化學(xué)物質(zhì)。一些污染環(huán)境中生長(zhǎng)的魚(yú)，更是富積各種有機(jī)毒素和有害化學(xué)物質(zhì)。人食用后，其中的有毒物質(zhì)會(huì)經(jīng)消化道吸收而引起中毒，出現(xiàn)頭暈等癥狀，嚴(yán)重的可引起昏迷。粉絲火鍋 粉絲制作過(guò)程中加入0.5％左右的明礬液，其中含有較多的鋁，大量食用粉絲，超量攝入大量的鋁就會(huì)在大腦、肝、脾、腎、甲狀腺等組織器官內(nèi)蓄積，時(shí)間一長(zhǎng)就會(huì)損害中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能、引起行為異常、智能障礙、運(yùn)動(dòng)震顫和反應(yīng)遲鈍等癥，并有可能加快人體衰老和誘發(fā)老年癡呆癥。麻辣火鍋 過(guò)于辛辣的火鍋會(huì)使脾胃消化功能失調(diào)，糟粕積滯，內(nèi)生燥熱濕邪，由此而誘發(fā)痔瘡或使痔瘡患者病癥加重，出現(xiàn)便秘、便血、疼痛、痔核脫出等癥。此外，辛辣刺激還會(huì)造成胃腸道急性炎癥以及紅斑、瘙癢、干燥、脫屑等接觸性皮炎癥狀，誘發(fā)牙齦腫痛、口角糜爛、嘴唇燥裂腫痛等不適癥狀。特“鮮”火鍋 一些人在某些飲食店吃過(guò)其制作的火鍋后，往往會(huì)覺(jué)得味道獨(dú)特，鮮美無(wú)比，越吃越過(guò)癮，越吃越想吃。這有可能是不法商家利欲熏心，胡作非為，在湯料中非法放進(jìn)了有毒有害物質(zhì)罌粟殼，其中所含的生物堿是鴉片的主要成分，進(jìn)入人體后產(chǎn)生成癮性，會(huì)對(duì)人的神經(jīng)等系統(tǒng)形成危害
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閻靜
住院醫(yī)師 已幫助 697693 人- 2011-01-02 12:55
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