- 問
- 關于腦出血病人的飲食
- 2010-05-22 11:14 瀏覽6153次
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病情描述：
腦出血現在出院以后在家里不能吃那些食物,冰的東西能吃嗎?
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因不能面診，醫生的建議僅供參考
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平時多吃新鮮蔬菜、水果、魚、黑木耳、干紅葡萄酒等，還要做適當活動，如快走、慢跑、散步等，并保持良好的心態和健康用腦。祝您早日康復！
- 答
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因不能面診，醫生的建議僅供參考
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1)限制總熱量，控制體重在標準或接近標準體重范圍。 (2)減少飽和脂肪酸和膽固醇攝入量(膽固醇每日限制在300毫克以下)，盡量少吃或不吃含飽和脂肪酸高的肥肉、動物油以及動物內臟。 (3)多吃富含膳食纖維的食物(粗糧、蔬菜、水果等)，盡量少吃蔗糖、蜂蜜、水果糖、糕點等。 (4)每日蛋白質應占總熱量的12%15%，并包含一定量的優質蛋白(乳類、蛋類、瘦肉、雞、魚、大豆等)。 (5)應適當補充維生素C、尼克酸(維生素PP)、維生素B6及維生素E;還應注意鉀、鎂和微量元素鉻、硒、錳、碘等的攝入。 (6)鹽攝入量每日控制在4克左右。 (7)定時定量，少量多餐。三餐的熱量分配最好為;早餐25%30%，午餐35%40%，晚餐25%30%，兩餐之間可以加餐。
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