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棕櫚油在嬰兒奶粉中究竟是利還是弊

       2008-03-02 13:07      瀏覽6342次
    病情描述:
    有的奶粉宣傳中會說&不含棕櫚油&這樣的說辭讓人覺得棕櫚油對人體是不好的,也看到相關的資料說棕櫚油的飽和脂肪酸含量比豬油還高,吃了易得冠心病、高血壓等病。棕櫚油是植物油中品質最差的一種,它含反式脂肪酸,長期食用不利于人體健康。那么是不是就是說,配料表里寫著棕櫚油和棕櫚仁油的奶粉不能給寶寶吃?或者說不能長期吃?最近看到這樣的說法很擔心,因為我家寶寶吃的美素奶粉配料表里就有棕櫚油和棕櫚仁油
    因不能面診,醫生的建議僅供參考
    棕櫚油:在奶粉中添加棕櫚油是為了口感更好,但棕櫚油對寶寶的腸胃會有一定的刺激,高檔的奶粉添加是的植物油,如大豆油之類的,像雅培奶粉,喝時會有淡淡的大豆味!最近科學研究發現,影響寶寶鈣質吸收、大便干燥的原因是因為奶粉中添加的棕櫚油與鈣質結合,形成鈣皂,美國骨密度專家Koo博士的研究文獻,證明了不含棕櫚油的配方奶粉鈣質吸收更好、寶寶骨骼更強壯。

    李勝開

    主任醫師 已幫助 697067
    2008-03-05 13:52
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