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- 膽囊炎術后恢復期飲食方面注意哪些?
- 2007-01-31 15:03 瀏覽7416次
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病情描述：
2006年6月膽囊炎發病，伴有胰腺炎，同年12月實施膽囊摘除手術，現在術后恢復期。請問:飲食上應注意哪些？多長時間后才能恢復正常飲食？現在階段為補充營養吃些白煮牛肉蘸少量醬油要緊么？現在瘦豬肉可以少量吃些嗎？ 第一次問題補充:(200738 14:27:54)補充更正:2006年6月膽囊炎發病，誘發肝炎；同年8月再發膽囊炎，誘發胰腺炎，同年11月第實施膽囊切除手術，現在術后恢復期。請問:飲食上應注意哪些？多長時間后才能恢復正常飲食？現在階段為補充營養吃些白煮牛肉蘸少量醬油要緊么？現在瘦豬肉可以少量吃些嗎？除去飲食之外，有什么藥物可用或有什么其他的治療手段？
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因不能面診，醫生的建議僅供參考
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你好！現在雖然可以普通飲食，。但是有些食物應該注意，我在上面的帖子中寫到了！瘦豬肉是可以吃的！不過牛肉蘸醬油還是少吃為好，也不是很有營養的?，F在應該補充全面的營養了。在治療上可以中醫調理一下！
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因不能面診，醫生的建議僅供參考
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1：在術后13個月內，應減少脂肪類食物的攝入，禁食高脂肪類和煎炸食品。有人認為，“病灶”除去后，就可以改變過去的低脂肪飲食了，這是錯誤的。膽囊切除后，將失去調節膽汁排入腸道的功能，對脂肪的消化能力相應減弱。尤其是在短時間內要消化較多量的脂肪類食物，那是力所不及的，會造成腹脹、腹瀉及消化不良等。減少脂肪類攝入，主要指不吃或盡量少吃肥肉、動物內臟、蛋黃及油炸食品，也不宜吃各類高脂肪、高熱量的“快餐食品”。烹調盡量少用動物油，可適量增加植物油。菜肴應以清蒸、燉煮、涼拌為主，少吃炒菜，特別要忌食辛辣刺激性食物，不飲酒，這樣就能減少對膽道的不良刺激。 2：逐漸加強營養。膽囊切除1個月以后，飲食也應追求清淡，加強必要的營養補充，將有助于病人早日康復。在經過數周的適應代償后，連接肝臟與小腸的膽總管逐漸伸展擴大，代替了膽囊貯存膽汁的功能。如消化功能無異常，即可食用普通飲食?？蛇m當增加蛋白質攝入，吃一些含蛋白質質量較高的食物。每天應吃些瘦肉、水產品、豆類食品，如能飲一杯牛奶更好。如不習慣食奶類或魚肉者，可多吃大豆制品及菌菇類，以彌補動物蛋白的不足。膽囊切除后原則上不宜攝入過高的脂肪與膽固醇，但也不必過分限制脂肪，因為腸道中一定量的脂肪，是刺激膽汁分泌及擴展膽總管容積和保持膽道流暢所必需的。此外，多吃高纖維素與含維生素豐富的食物，對患者術后的恢復也十分有益。 3：適當增加進餐次數。應注意每餐不宜多吃，特別是術后3～6個月內，每天以4餐為好，少吃多餐可減輕消化系統的負擔，有利于手術后恢復健康。最好能每天吃點含醋的菜，因為醋會增強胃的消化能力，還可調節腸道內的酸堿度，以利于膽汁發揮作用，促進對脂肪類食物的消化。多吃鮮果和蔬菜也有助于食物的消化和吸收。
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