- 問
- 吃紫薯為什么中毒
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45歲
2014-08-14 13:18 瀏覽7146次
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病情描述：
我經常吃紫薯，但是最近聽別人說紫薯吃多了是會中毒的，我非常愛吃紅薯，我不知道這種說法是真的還是假的？為什么吃紫薯會中毒呢！
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- 答
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因不能面診，醫生的建議僅供參考
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吃紫薯會中毒這種說法是錯誤的，一般情況下吃紫薯是不會中毒的，紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還含有多糖、黃酮類物質，并且還富含硒元素和花青素，具有預防高血壓、減輕肝機能障礙等功能，還有很好的抗癌功能。
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