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問
喝自制酸奶肚子疼

37歲

       2016-07-04 17:03      瀏覽7662次
    病情描述：
    喝市面買的酸奶就沒事，自制的酸奶喝完就肚子疼，是不是菌粉的事啊醫(yī)生
答
    因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
    您好，酸奶是用特殊的菌群將牛奶發(fā)酵制成的，這個過程中菌群的數(shù)量、濃度控制非常重要，不注意就容易導致酸奶變質(zhì)，輕則腹瀉重則造成食物中毒。家庭廚房的制作環(huán)境也不夠正規(guī)，易造成食品污染。還是建議您購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的酸奶。

    李勝開

    主任醫(yī)師 已幫助 697085 人
    2016-07-06 16:12
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