- 問
- 土豆和皮蛋一起吃要中毒？
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45歲
2014-07-28 17:46 瀏覽7383次
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病情描述：
我們家里人都很喜歡吃土豆，偶爾我會煮個皮蛋湯什么的一起吃，但是土豆和皮蛋會不會有什么搭配禁忌啊，一起吃會不會中毒啊？
- 相關問題
- 答
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因不能面診，醫生的建議僅供參考
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土豆和皮蛋并沒有什么搭配禁忌的，一起吃不會引起中毒現象。但是如果是發了芽的皮蛋是不能食用的，會在人體內積聚毒素，發生食物中毒。但是建議您還是少使用皮蛋，因為皮蛋含有鉛，食用過多會引起鉛中毒。所以建議您合理規劃膳食，均衡營養。
