不少老人家喜歡在早晚喝牛奶，吃滋補(bǔ)藥。有關(guān)專(zhuān)家認(rèn)為，牛奶和滋補(bǔ)藥不宜同服。因?yàn)椋�牛奶中的鈣、磷、鐵容易和藥中的有機(jī)物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成難溶、穩(wěn)定的化合物，使牛奶和藥物的有效在分受到破壞。如補(bǔ)血藥當(dāng)歸，含有2份鐵離子，是補(bǔ)血有效成分，但如與牛奶同服，鐵離子將失去活性，其補(bǔ)血作用也隨之減弱。藥中的生物堿也因易與牛奶中的氨其酸反應(yīng)失去療效，有的甚至產(chǎn)生刺激或過(guò)敏反應(yīng)。