碳酸飲料俗稱汽水，其主要特點是在飲料中克人一定量的二氧化碳。汽水通常可分為果汁型汽水、果味型汽水、可樂型汽水、鹽汽水、充汽礦泉水等。汽水中的二氧化碳經口腔進入胃腸，由于胃腸不能吸收氣體，也容納不了那么多氣體，因此又從口腔中排出體外。故飲用后帶給人帶來一種開胸順氣的感覺。又因二氧化碳在迸人人體到排出體外的過程中會帶走一部分熱量，故飲汽水又有清涼消暑的作用。然而，如果飲用不當或飲用過度也會給人體帶來種種不適，俗稱"汽水綜合征"。

    1．病因
　　
    汽水飲用過多，沖淡胃液，降低胃的消化和殺菌能力;同時還刺激胃腸道粘膜，促使胃收縮，胃液分泌減少，造成消化功能減退或紊亂。出汗過多時，大量飲用冰鎮汽水，使擴張的汗毛孔驟然遇冷而迅速關閉，讓出汗立即終止，使得體溫散發遇到障礙。患有胃及十二指腸潰瘍的病人飲用汽水后會因碳酸氫鈉與酸作用釋出二氧化碳而使胃腸的壓力增加，容易造成胃及十二指腸球部潰瘍穿孔。

    ２.臨床表現
　　
    飲汽水導致人體消化功能減退或紊亂時，會出現消化不良、惡心、嘔吐、中上腹隱痛、腹脹、腹瀉等癥狀，嚴重者可出現心悸、乏力、尿多，久之還可導致胃擴張、胃下垂。飲用汽水導致人體體溫散發障礙時，會出現發熱、頭痛等癥狀。胃部疾病患者飲用汽水不當，會出現劇烈腹痛、嚴重嘔吐等癥狀，甚至出現胃急性穿孔。

    3．防治策略
    (a)飲用汽水注意適量、適度、適宜，這是防治汽水綜合征的要素。

    (b)餐始以汽水代酒宜少量，否則會影響人體對食物的消化吸收;飽餐后則不宜飲汽水，尤其是可樂型汽水。可樂型汽水中的咖啡因可增加尿鈣的排泄，青少年如經常飲用此型汽水而較少飲用牛奶，則不僅會導致營養不良，還對骨酪發育不利。咖啡四對孕婦有潛在性危害，它可通過胎盤到胎兒體內，可使胎兒發生缺陷，故孕婦不宜飲用可樂型汽水。汽水中含糖量較高，在腸中吸收很快，會促使血糖迅速上升，因此，糖尿病患者應禁飲。糖過剩后就會轉化為脂肪，故肥胖者要避免長期大量飲用。嬰幼兒、患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃酸過多的胃炎及腸功能紊亂者不宜飲用汽水。患有心臟疾患的人飲用汽水要適量，因二氧化碳氣體在胃腸通過多，膨脹后會對橫隔膜造成一定的壓力，增加心臟的負擔。年老多病者的胃腸功能較弱，應該慎飲汽水;飲用汽水后出現劇烈腹痛，嚴重嘔吐，疑有胃穿孔出現時，應及時去醫院診治。