古巴科學家發明了一種簡單的血液化驗方法，利用這種方法只需要10分鐘就可以診斷出一種常見的腸道疾病，這種腸道疾病是由谷類中的蛋白質導致的。與傳統方法需要取組織活檢不同，來自Havana生物工程研究中心的醫務人員用一種簡便快捷的方法就能夠檢測到患者血液中的抗體。Luis Sorell在本周五寄給《柳葉刀》雜志主編的一封信中說：“這種檢測方法對于分辨那些未曾確診的Coeliac病患者，具有較高的準確性。”Coeliac病是由于人體對谷類中的麩質不能耐受而造成的。麩質存在于小麥、大麥和黑麥中。該病患者會出現胃脹、腹瀉、腹痛、身體疲勞無力、體重下降等。該病所造成的腸道損傷會導致維生素缺乏。對這種病唯一的治療方法就是避免吃面包和谷類食物，以及含有麩質的其他食品。在接受檢測的90人中，有50人被正確診斷為Coeliac病患者，而對于那些非Coeliac病患者則顯示為陰性結果。Sorell將這種檢測方法稱為免疫色譜法，它是將有關檢測工具浸入受試者的血漿或血清中，如果產生兩條線則為陽性結果；如果只有一條線就是陰性結果。Sorell認為，在Coeliac病發病的高危人群中用這種方法進行診斷很有價值，Coeliac病高危人群包括糖尿病、Down綜合癥、自身免疫性疾病患者以及 Coeliac病患者的近親。