【性味歸經】甘、辛，溫。歸脾、胃經。

 

    【功效】消食和胃。

 

    【應用】用于飲食積滯證。本品有消食健胃、和中止瀉之功。常用治食滯脘腹脹滿、食少納呆、腸鳴腹瀉者，可與山楂，麥芽、木香等同用。又本品略兼解表之功，故外感食滯者用之尤宜。此外，凡丸劑中有金石、貝殼類藥物者，可用本品糊丸以助消化。

 

    【用法用量】煎服，6～15g。

 

    【備述】

 

    1.《藥性論》：“化水谷宿食，徵結積滯，健脾暖胃�！�，《本草綱目》：“消食下氣，除痰逆霍亂泄痢脹滿諸氣。”

 

    2.本品含酵母菌、酶類、維生素B復合體、麥角固醇、揮發油、甙類等。本品有促進消化、增進食欲的作用。

 

    3.神曲另有一個品種稱建曲，又名泉州神曲、范志曲、老范志神曲。為麥粉、麩皮、紫蘇、荊芬、防風、厚樸、白術、木香、枳實、青皮等數十種藥物經發酵專制而成，主產于福建泉州。性味苦微溫。消食化積功效與神曲相似，并能理氣化濕、健脾和中，還善用治暑濕泄瀉、嘔吐不食。用法用量與神曲同。