體虛：多吃牛肉益氣餐

　　身體類型：氣虛型體質(zhì)

　　對(duì)癥入座：從小就小病不斷的張小姐是個(gè)“現(xiàn)代林黛玉”，她經(jīng)常說話沒有底氣，氣短懶言，肢體容易疲乏，精神不振，容易出汗，甚至還容易頭暈、健忘。

　　飲食重點(diǎn)：這種體質(zhì)的人亟需補(bǔ)充營養(yǎng)和熱量。中醫(yī)上講五谷為養(yǎng)，所以優(yōu)質(zhì)米面和瘦肉就是體質(zhì)虛弱的人最好的補(bǔ)養(yǎng)食物，且多吃溫性食物補(bǔ)養(yǎng)的效果更明顯。

　　食療招數(shù)：牛肉益氣餐

　　具體做法是：每餐低溫煎50克左右的牛肉片，配上少許鹽和黑胡椒，再搭配2兩米飯、1兩扁豆食用。其中的牛肉性質(zhì)溫和，具有和中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)筋健骨的功效，特別適合這類氣短體虛、臉色發(fā)黃、容易頭暈的人多吃。

　　如果您屬于身體瘦弱型的體質(zhì)，最近反應(yīng)又特別明顯，您可以把午飯換成牛肉益氣餐，連續(xù)吃一周。

　　白胖怕冷：吃菱角驅(qū)寒餐

　　身體類型：陽虛型體質(zhì)(虛胖型)

　　對(duì)癥入座：32歲的張先生是個(gè)IT高級(jí)工程師，雖然他看起來又白又胖的，好像“營養(yǎng)不錯(cuò)”，但是，辦公室里哪撥感冒好像都少不了他的“加盟”。一上健身房，同事們就開玩笑說，他這身肉可不怎么結(jié)實(shí)呀!最讓人想不透的是，他這個(gè)體型還特別怕冷，早早地就把保暖內(nèi)衣給套上了。

　　飲食重點(diǎn)：虛胖型體質(zhì)的人主要是陽氣不足，需要重點(diǎn)養(yǎng)腎補(bǔ)陽，盡量多吃少而精的東西，比如冬季多吃羊肉、雞肉、鴿子肉等，吃的時(shí)候還可以適量加點(diǎn)辣味的食物幫助身體溫補(bǔ)，如紅辣椒。

　　食療招數(shù)：菱角驅(qū)寒餐

　　這道驅(qū)寒餐的最主要材料是菱角。菱角能清熱生津、清火去燥，特別適合消化不良的人食用。在寒冷的冬季，老熟的菱角肉質(zhì)厚美，熱量高，就像冬季的栗子一樣營養(yǎng)價(jià)值非常高。除了做驅(qū)寒補(bǔ)益餐以外，這類體質(zhì)的人們還可以在冬季把菱角當(dāng)水果吃，每天2~3個(gè)即可。

　　菱角驅(qū)寒餐就是每頓晚飯時(shí)，主食必須要吃100克菱角(5個(gè)左右)配一碗白米飯(100克)，再淋上少許鹽和醬油調(diào)味。一般來說，體質(zhì)虛胖，冬天怕冷的人，可以在深冬大風(fēng)降溫那幾天，多吃這套晚餐。

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