[組成] 白米50克，菠菜適量（洗凈切段）。
　　[制法與用法] 如常法煮米做粥，米熟入菠菜煮爛即可，早晨做早餐食之。

　　[功效與應用] 悅澤皮膚，光潔面容。

　　清熱嫩膚，益血氣，清熱潤便。凡因血虛生燥引起的口干、面黃皆可食用。

　　注： 菠菜氣味甘冷而滑，和血脈，開胸膈、通腸胃、解熱潤燥，有生血嫩膚的功效，故血虛者可多食此菜。