6、青蝦炒韭菜：青蝦250g，韭菜100g。蝦洗凈，韭菜洗凈切段。先以素油炒青蝦，烹黃酒，醬油，姜絲等調(diào)料，再加韭菜煸炒，嫩熟即可。

　　7、糖漬金橘：金橘500g，糖500g。金橘洗凈，放在鍋中，用勺將金橘壓扁去核，加糖25Og，放盤(pán)中風(fēng)干數(shù)日，裝瓶備用。經(jīng)常食用。

　　8、淫羊藿60g，燒酒500毫升，鹿茸1.5g，食鹽些許同浸，7-15天后，每晚一次，每次喝兩盅，約20毫升。

　　9、泥鰍燉豆腐：泥鰍500g，豆腐250g。泥鰍去鰓腸內(nèi)臟，洗凈放大鍋中，加食鹽少許及適量水，料酒，清燉至五成熟，加入豆腐，再燉至魚(yú)熟爛即可，吃魚(yú)和豆腐，并飲湯。

　　10、懷山圓肉燉甲魚(yú)：懷山藥20g，桂圓肉15-20g，甲魚(yú)1只。先用滾水燙魚(yú)，便其排尿，再切開(kāi)洗凈，掏去內(nèi)臟，然后將甲魚(yú)肉，甲魚(yú)殼、懷山藥、桂圓肉一起放入燉盅內(nèi)，加水適量，隔水燉熟服用。吃肉喝湯，每星期燉1次。

　　11、大蚯蚓11條，剖開(kāi)洗凈，加韭菜汁搗融，熱酒沖服，每日一次，連服7日。

　　12、桂圓醴：桂圓肉200g、放在細(xì)口瓶?jī)?nèi)，倒人60度白酒400毫升，封閉瓶口，半個(gè)月后可飲用。每日2次，每次10-20毫升。

　　13、菊花醪：甘菊花10g剪碎，與糯米酒釀適量放在小鍋內(nèi)拌勻，煮沸，頓食，每日兩次，治相火妄動(dòng)所致早泄。

　　14、熘炒黃花豬腰：豬腰500g，黃花菜50g，姜、蔥、蒜佐料少許。豬腰切開(kāi)，剔去筋膜躁腺，洗凈，切成腰花塊;黃花菜水泡發(fā)切段。炒鍋中置素油燒熱，先放大蔥、姜、蒜佐料煽炒，再爆炒豬腰，至變色熟透時(shí)，加黃花菜、食鹽、糖煸炒，再入芡粉和湯汁，明透起鍋。

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