前列腺增生是中老年男性的常見病，其發病率隨年齡而逐漸遞增。大多數人的發病年齡在50—70歲之間。

    食物中的不飽和脂肪酸對增生的前列腺有良好的治療作用，經常攝入含足夠的不飽和脂肪酸的食物，就能使增生腫脹的前列腺恢復并維持正常，特別在疾病發病早期更為有效。

    南瓜子：南瓜子對治療前列腺增生有特殊療效 ，因為南瓜子含有極為豐富的不飽和脂肪酸和鋅、鐵等微量元素，同時含有大量B族維生素，南瓜子還富含優質蛋白質。

    花粉：花粉是一種天然的多種維生素縮合物，比蜂蜜高100倍，花天酒地粉中的亞油酸和亞麻酸占不飽和脂肪酸的60％以上。此外花粉還含有豐富的微量元素、酶類、黃酮類物質等，上述這些成分對人體代謝有重要的調節作用，可使前列腺增生受到抑制，腺體體積縮小，內分泌調節功能改善。

    核桃仁、葵花子、芝麻這些食品含有某些必需氨基酸和不飽和脂肪酸，經常食用亦有利于增生和肥大的前列腺恢復。

    前列腺增生患者食譜舉例：

    紅小豆粥：紅小豆和白米等份煮粥；

    薏米郁李仁粥：薏米加郁李仁煮粥；

    竹葉粥：竹葉加白米煮粥；

    栗子粥：栗子加白米煮粥；

    冬瓜湯：冬瓜500克，煮湯3碗，分3次食之。

    此外，前列腺增生患者飲食還應注意忌食辛辣刺激性食品及調味品，如辣椒、咖喱、胡椒等。另外，酒對本病也有很大影響，病人飲用高濃度酒后會引起前列腺充血，因此病人以少飲或不飲為宜。最后，前列腺增生患者還要注意少食生冷之物，如冰凍飲料、冰啤酒等。天氣寒冷時，涼拌菜也不宜多吃。 ，因為南瓜子含有極為豐富的不飽和脂肪酸和鋅、鐵等微量元素，同時含有大量B族維生素，南瓜子還富含優質蛋白質。