意大利醫(yī)學(xué)專家的調(diào)查結(jié)果顯示，每天攝入少量蔥蒜屬類蔬菜的人，可將罹患前列腺癌的風(fēng)險減少50%。而前列腺增生病人普遍攝入各種蔬菜、尤其是蔥蒜類的量和頻度偏低。

　　研究結(jié)果推斷認(rèn)為，含大蒜成分的食物，能夠抑制膽固醇及脂肪酸合成中的關(guān)節(jié)酶的生成，而膽固醇的水平直接相關(guān)于類固醇激素合成和前列腺增生。一些服用大蒜提取物的前列腺增生病人，癥狀得到了有效改善。

　　我國中醫(yī)理論認(rèn)為，蔥蒜類辛散通陽，能夠破除寒氣積滯，從而對于增生性的疾病，以及易產(chǎn)生淤滯體質(zhì)的人而言有助于流通血氣。上述的研究可以說正是提供了這些認(rèn)識的臨床證據(jù)。

　　前列腺增生患者可以常常食用蔥蒜類，南瓜子、西紅柿、冬瓜子、紅小豆。