也因此,林杰梁醫師提醒,除了平常煮沸開水可能會釋放三氯甲浣外,洗澡時也不宜使用過熱的水,否則同樣會有釋放這些消毒物質的可能。
此外,林杰梁醫師說,老舊小區的水路管線可能也會暗藏重金屬,如鉛,而若血中鉛濃度若超出10微克(每100cc),就會對胎兒造成發展遲緩的傷害。
懷孕的你應該這么做
1.水煮開后將蓋子打開5~10分鐘:由于三氯甲浣主要會在自來水煮沸的過程中釋放出來,并且會隨著水溫的提升增加釋放量,林杰梁醫師說,最好的避免方式是將開水煮沸后,關小火,將蓋子打開再煮5分鐘~10分鐘。同時打開窗戶或抽油煙機,以避免吸入有毒物質。
2.打開水龍頭,先讓水流30秒:如果懷疑自己家里的水路管線屬于老舊小區型態,最好每天早上用水前,先讓管線內的水流出約3~5分鐘,用來澆花、洗衣服。中午或晚上的水才來飲用。經濟許可的話,可裝逆滲透凈水器。
毒物:塑料溶出物
危險指數:高
‧ 時間:12:00pm
‧ 地點:餐廳
具有環保概念的安妮,平日用餐都自備餐盤與水壺,但她總是無法分辨何種塑料材質是安全的?哪些器皿使用不當又可能釋放毒物?
‧可能遇到的毒害:戴奧辛、雙酚A
張君堯醫師表示,在塑料溶出物中,戴奧辛算是最頑強的一種物質,由于它通常都是囤積在受到污染的土壤中,進而影響人類的食物鏈,更是防不勝防。
最常見于自然界中的魚貝類及牛、豬等肉類脂肪中,其次,汽車排放、工業廢氣、焚化爐等也屬于污染的一種。不過他強調,要讓戴奧辛囤積成為可傷害人體的劑量,并不容易,但一旦受到影響,便會造成造血細胞的破壞,產生淋巴癌。
至于雙酚A則是一種已被確認的環境荷爾蒙,即使低劑量也具有相當的毒性。除了可能對癌癥、青春期早熟等有影響外,也會造成行為上的異常現象。由于塑料制品中的雙酚A含量國內尚無法令標準,林杰梁醫師建議,用塑料制品盛裝熱食或熱水一定要特別小心,除非是標示5號或有些7號的容器,才能盛裝熱水,而一般的水壺,只能以常溫水為主,否則,建議選擇不銹鋼或玻璃容器較佳。
懷孕的你應該這樣做
1.辨識塑料產品編號:塑料制品通常會在底部列出編號,顯示制造過程中所使用的樹脂種類,只要正確使用,就能減少傷害。
2.正確使用塑料材質:不要將高溫的食物長時間放置在塑料材質中,也不要用塑料制品進行微波或加熱。更須減少過度洗刷塑料材質的容器,并經常替換。
3.選擇其它材質:既然無法記住塑料材質的編號特性,建議選用不會釋出毒物的容器材質,如玻璃、陶瓷、不銹鋼等。
毒物:食物添加劑
危險指數:高
‧ 時間:14:00pm
‧ 地點:辦公室
每到了下午時分,嘴饞的小燕就會拿出抽屜里的蜜餞與點心,對那些愈是顏色鮮艷、看來美味可口的零嘴,就無法抵擋。
‧可能遇到的毒害:防腐劑、漂白劑、色素
為了讓食物看起來更美味可口,或者增加保存期限,業者通常會在食物中摻有添加物,如色素、防腐劑、漂白劑等。
食品添加物可說無所不在,但卻必須特別留意添加的安全劑量,林杰梁醫師說,在蜜餞與部分食品中,最常被添加的合法添加物則為苯甲酸鹽,而孕媽咪又常以酸梅等蜜餞當作預防孕吐的小零嘴,但曾有國外研究顯示,常食用這類添加物,容易造成孕婦及發育中的孩童有負面的影響,使胎兒發生成長遲緩。尤其,國內對此添加物并無特殊規范,更須特別小心。
食用黃色4、5號人工色素,容易出現過動現象
林杰梁醫師表示,曾有國外研究顯示,6歲以下幼童,若長期食用黃色4、5號人工色素,會出現過動行為表現,雖說孕婦是否也會因食用過度而生出多動的寶寶并無證據顯示,但仍建議少吃。
懷孕的你應該這樣做
1.選擇當令蔬果:非當令食物可能會出現不當化學添加物,盡量少吃。
2.少吃加工食品:水果干、蜜餞、腌漬等加工食品,都可能過度添加防腐劑、色素等物質。
3.不選色澤鮮艷或過度白皙的食物:天然色素與合成色素的差別在于使用合成色素產品的顏色較鮮艷,著色力也較強,須多加小心。
毒物:二手煙
危險指數:高
‧ 時間:18:00pm
‧ 地點:家中
麗文老公每天回到家,第一件事就是摸摸老婆肚肚,感受一下胎動與即將身為父親的喜悅,但卻常常忘了將手里的煙給熄掉。
‧可能遇到的毒害:尼古丁
根據研究顯示,若懷孕婦女在孕程中有吸煙習慣,會增加自發性流產的機率,此外,出生幼兒發生兔唇的機率,也較非吸煙孕婦高出約50~70%,更可能出現低體重兒、生長遲緩、早產等傷害。
張君堯醫師表示,香煙燃燒約會產生4千多種化學物質,而尼古丁更是已經確定會對胎兒造成影響。由于二手煙中的一氧化碳會降低血紅素的攜氧能力,而尼古丁又會使得胎盤血管收縮影響血液供應,因此他建議不論孕婦或配偶,都應該不要抽煙。
懷孕的你應該這樣做
堅持拒吸二手煙:如果有人在室內吸煙,也應打開門窗增加空氣流通。
毒物:重金屬
危險指數:中
‧ 時間:20:00pm
‧ 地點:家中
埃瑪喜歡吃魚,尤其對大型魚類更是特別喜好,但聽說大型魚類多半含有甲基汞,對懷孕已經5個月的她來說,實在不知該不該多吃?
‧可能遇到的毒害:汞
韓柏檉教授指出,甲基汞最容易被生物體所吸收,且又可經由食物鏈導致生物濃縮而有放大的效應,因此,魚體內所累積的甲基汞濃度可說最高,其中又以大型肉食性魚類的體內含量較高。
由于甲基汞對發育中的胎兒特別具有危險性,可能會被快速吸收且又難以排出,因此,若在發育中的胎兒腦部累積過高濃度,便會導致其日后心智發展遲緩,甚至可能傷害肝、腎等功能。林杰梁醫師特別提醒,除了魚類外,美白化妝品、補牙劑等也含有高量的汞,因此不建議在懷孕期間補牙或過度美白。
懷孕的你應該這樣做
1.聰明選擇食物:盡量不吃看不到頭尾的大型魚類。
2.避免使用含汞類的補牙劑:孕婦應盡量避免于懷孕期間使用汞合金的牙齒補綴物進行補牙。
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