冬季是呼吸系統疾病高發的季節，上海中醫藥大學附屬龍華醫院呼吸內科副主任醫師倪偉指出，預防呼吸系統疾病的關鍵是增強肺功能，提高自身綜合免疫能力。

　　免疫力是人體本身對抗外來微生物入侵的能力，一個人患病與不患病、健康與長壽的關鍵在于自身免疫力是否強健，惟有強化自身免疫力，才能將健康掌握在自己的手中。充足的睡眠可使體內的兩種淋巴細胞數量明顯上升，提高人體的免疫力;堅持運動鍛煉，免疫細胞的數目也會增加，也可以提高人體對疾病的抵抗能力;此外，科學飲食也是改善免疫力的重要環節。

　　蔬果和動物蛋白可增強抵抗力

　　倪主任表示，容易消化吸收的動物蛋白對增強體質，提高抗病能力有一定的好處，如蛋、魚、蝦、瘦肉等，海產品中的蛋白質含量非常豐富，也可適量食用，但對海產品過敏者需禁忌。

　　可以多吃新鮮的蔬菜、水果，補充維生素和礦物質，因為身體抵抗外來侵害的武器，包括干擾素及各類免疫細胞的數量與活力都和維生素與礦物質有關。

　　食物和食療方可提高免疫力

　　大蒜：能激發人體巨噬細胞的吞噬作用。巨噬細胞能消滅侵入機體的細菌、吞噬異物顆粒、消除體內衰老、損傷的細胞和變性的細胞間質、殺傷腫瘤細胞，并參與免疫反應。具有抗感染、抗腫瘤和免疫調節等重要作用。

　　蘿卜：含有大量纖維素、多種維生素及微量元素和雙鏈核糖核酸。纖維素可促進胃腸蠕動，防治便秘。雙鏈核糖核酸能誘導人體產生干擾素，增強人體免疫力。

　　韭菜：獨特的辛香味是其所含的硫化物形成的，這些硫化物有一定的殺菌消炎作用，有助于人體提高自身免疫力。

　　茄子：含多種維生素，營養豐富，能提高人體對各種疾病的免疫力和抗衰老功能。

　　蘑菇、香菇、猴頭菇、草菇、黑木耳、銀耳、百合等，都有明顯增強免疫力的作用。食療菜式如--

　　銀耳冰糖粥：具有滋陰潤肺、養血強身的功效，能增強機體的免疫力。

　　炒雙菇(香菇、蘑菇)：滋補強壯、益氣滋陰、嫩膚抗衰，可增強免疫力。日常佐餐食用，可補虛強身，能延年益壽。

　　中藥和藥膳可防病

　　對于平素體質就比較虛弱，經常容易感染的人群，如老人、小孩以及慢性支氣管炎、哮喘等慢性呼吸系統疾病患者，可根據自己的體質選擇膏方或湯藥進行調補，研究證明，服用膏方確實可以減少呼吸系統疾病的發作。

　　此外，一些免疫抑制劑也有利于增強體質，提高免疫力，預防發病。

　　平時還可以制作一些藥膳來改善體質。

　　蟲草老鴨湯：具有滋陰潤肺、除燥止咳的功效，可起到輔助正氣、增加人體抵抗力的作用。

　　黨參黃芪燉雞：有健脾胃、補氣益血、提高人體免疫力、強壯身體、延年益壽等作用。