[原料]

    花生米100克，枸杞子20克，銀耳30克，牛奶1500毫升，冰糖適量。

    [制法]

    (1)將銀耳、相記子、花生米洗凈。

    (2)鍋上火，放入牛奶，加入銀耳、枸杞子、花生米、冰糖煮，花生米爛熟時即成。

    [特點]

    花生米酥爛，湯奶味濃厚，略有甜味，可喝湯吃銀耳、枸杞、花生。

    [功效]

    花生、牛奶營養豐富，對人健體有利。此菜可益氣養血，由氣血虛弱所致乳房扁平的女性，可常食用此菜。