天氣逐漸轉涼，廣州各大醫院門診的胃病患者明顯增加。廣東省中醫院內五消化科主任陳延介紹，胃病易得而且難以治愈，消化性潰瘍、慢性胃炎等慢性胃病在秋冬季節更易反復發作。應從哪些生活細節開始保護我們

　　的胃呢?下面來看看陳主任給大家的建議吧———

　　有胃病史注意飲食忌宜

　　1、規律飲食是預防胃病的首要措施。按時進餐，切忌暴飲暴食、饑一餐飽一餐。

　　2、需根據個人體質選吃水果，尤其是既往有慢性胃病史者更是要慎吃水果，潰瘍病患者不宜吃菠蘿、桔子、蘋果等酸性水果，脾胃虛弱者不宜吃性寒的梨和柚。

　　3、過酸、過甜甜食物以及過燙、過硬、過粘食物不宜食用。盡量少吃生冷食物以及刺激性食物，如咖啡、酒、濃茶、辣椒、芥末等。這些食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用，容易引起消化道炎癥。

　　4、飯后不宜立即喝茶或者大量的水，不宜用湯泡飯吃，否則易造成消化不良。

　　胃病反復發作的主要原因除了飲食不規律以外，還有精神因素的影響。據陳延主任介紹，現在生活質量提高，人們對飲食已經非常關注，但很多人生活無規律，經常熬夜，精神壓力帶來的影響更甚，最易患的就是功能性胃腸病。所以，壓力大的人士要學會自我調節，放松心情，自我減壓。

　　養胃之簡易靚湯

　�、标枤馓撔臀覆』颊� 這類患者主要表現為胃隱隱痛，空腹時痛，進食后痛感減弱，勞累或受涼后加重，伴疲倦乏力，四肢不溫，怕冷，舌淡苔白。此類人群不宜吃水果、酸甜以及生冷食物。可參照以下食療法———

　　●荔枝干瘦肉湯：瘦肉200克，荔枝干5枚，白術15克，放入燉盅中燉2小時。

　　●羊肉暖胃湯：羊肉500克，生姜3塊，春砂仁10克，陳皮10克，加水8碗，小火燜2小時。

　　●胡椒煲豬肚：豬肚一個，胡椒25克，(若脾虛者另加入黨參15克)。豬肚用鹽擦洗干凈，原只下鍋，加水10碗，煮2小時。

　　2.陰虛型胃病患者 這類患者主要表現為胃部有火燒感，隱痛，口干，消瘦，人偏干瘦，舌紅少苔。這主要是由于秋燥傷及胃陰，使陰虛表現較為明顯。此類人群忌煎炸食品，應少煙酒。百合湯、銀耳湯、核桃肉、雪梨湯都宜服用。根據陰虛程度可參照以下兩種食療法———

　　●花旗參燉雞：雞一只，約500克，花旗參10克。文火燉2小時。

　　●沙參玉竹煲老鴨：沙參25克，玉竹25克，老鴨一只。文火煲2小時。