俗話常說，"常帶三分饑，飯吃七分飽"，"進餐莫到九分飽，思維能力可提高"。這不乏科學道理。眾所周知，人不吃飯，大腦就會缺乏必要的營養(yǎng)，就沒有所需的"能源"和"動力"，當然也就無法進行正常的學習和生活；但如果吃得太飽，并認為吃得越多，供應(yīng)大腦的營養(yǎng)也就越多，學習效率就越高，只會適得其反。因為過于飽餐，會使大量的血液集中到胃腸等消化系統(tǒng)，而腦的供血量則相對減少，這就會影響人們思維能力的正常發(fā)揮。所以，飽餐后不宜立即學習，而且一般來說，吃得越飽，需"暫緩"，或停止學習的時間就越長。這也就說明，在考試時，為使考生馬上進入"角色"，有效地"開動腦筋"，故考試前不宜吃得過飽，更不要無限量地食用雞蛋、牛奶、面包等，以增進所謂的"營養(yǎng)"。為了改善腦的機能，發(fā)揮正常的考試水平，考試前既不可空腹，也不可過飽，應(yīng)該使腸胃處于適當空閑的狀態(tài)，以便讓血液流入大腦，盡量減少大腦倦怠的時間。