由于外來的營養(yǎng)素是維持血糖水平的主要來源，熱能總量充足且配比合理的早餐，對維持機體血糖水平具有決定性的作用。

　　正常情況下，早餐攝入的總熱量應占人體一天總熱能需求的30%左右。

　　其次，應注意合理配比：碳水化合物60%-65%、蛋白質工程5%-20%，脂肪20%-25%。

　　這種合理配比的早餐能夠維持血糖于較高而穩(wěn)定水平，保證整修上午充沛的精力。 (來自達能上海餅干/伊迪文化傳播供稿)