1.孵過的蛋目測時可見蛋身上有一圈經水泡而形成的白暈；

    2.大小相似的雞蛋相比，新鮮蛋要沉重一些，孵過的蛋則輕得多；

    3.孵過的蛋手搖時可聽見明顯的液體晃動聲，新鮮雞蛋則沒有。