人們原來有一種印象，辛辣食物刺激性強(qiáng)，對胃不好。但是科學(xué)家的一項(xiàng)新發(fā)現(xiàn)使這種觀點(diǎn)不再權(quán)威。

    日本專家最近發(fā)現(xiàn)，辣椒素可以預(yù)防胃部炎癥和胃癌。白細(xì)胞是引發(fā)胃部炎癥的元兇，而人體攝入辣椒素后，刺激人體內(nèi)的“CGRP”神經(jīng)，在30分鐘后使抑制白細(xì)胞的物質(zhì)激增。專家同時指出，這樣的結(jié)果不僅能夠預(yù)防胃炎和胃癌，還有增強(qiáng)骨密度和降壓的效果。