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由于竹筍中含有較多的草酸,會(huì)影響人體對鈣的吸收,兒童正在長身體階段不宜多食;有尿路結(jié)石者也不宜食用。有些人對竹筍過敏,則應(yīng)忌吃。
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由于竹筍中含有較多的草酸,會(huì)影響人體對鈣的吸收,兒童正在長身體階段不宜多食;有尿路結(jié)石者也不宜食用。有些人對竹筍過敏,則應(yīng)忌吃。
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