人們都知道，牛奶營養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)和易被人體消化吸收的脂肪及鈣、維生素A、維生素D等，是病人首選的營養(yǎng)食物，也是廣大群眾最喜愛的食品之一。然而，醫(yī)學(xué)專家提醒人們：有些病人不宜喝牛奶。

　　胃腸道手術(shù)后的病人

　　牛奶在貯存過程中，易產(chǎn)生乳酸桿菌，乳酸桿菌發(fā)酵后，可產(chǎn)生氣體，由于胃腸道手術(shù)時，手術(shù)操作對腹腔臟器均有影響，加上麻醉后暫時的胃腸功能麻痹，使得腸蠕動減弱，術(shù)后腸腔內(nèi)積聚的氣體不易排出。如術(shù)后再飲牛奶，可加重腸道脹氣，對蠕動遲緩的腸道來說，真是“雪上加霜”。所以，胃腸道術(shù)后的病人不宜飲用牛奶等產(chǎn)氣食品，應(yīng)吃蘿卜湯、米湯、藕粉等流質(zhì)飲食。

　　肝硬化病人

　　出現(xiàn)肝昏迷時牛奶含較多蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)的分解產(chǎn)物，能提高人體中血氨的濃度。肝硬化病人的肝功能受到損害后，肝臟失去了將氨轉(zhuǎn)變?yōu)槟蛩氐墓δ堋Ｋ�以，若在肝硬化病人出現(xiàn)肝昏迷后再給他喝牛奶，則可加速或加重肝昏迷。

　　急性腎炎病人

　　正常情況下，蛋白質(zhì)在體內(nèi)可產(chǎn)生多種含氮物質(zhì)，這些物質(zhì)大多由腎臟排出體外。由于急性腎炎病人腎臟的排泄功能已受到了嚴(yán)重影響，故在飲食中應(yīng)嚴(yán)格控制蛋白質(zhì)的攝入量，以減輕腎臟的排泄負(fù)擔(dān)，消除或減輕腎病癥狀。

　　所以，牛奶雖好，也要因人因病而異，盲目地飲用，不但不會給身體帶來好處，還會損害健康，加重病情。