“正如漂亮的體型不能速成一樣，飲食上的極端改變也是不可取的。比如女性減肥，不管要減掉多少重量，每天需要的熱量仍然不得少于1200～1500卡，而且至少應(yīng)該有20%的熱量來(lái)自脂肪。”

　　海倫是一名嚴(yán)格依照殘酷的食譜和鍛煉在4個(gè)月內(nèi)減輕體重達(dá)45磅的26歲女子，然而，她最終嘗到了這種減肥方式給自身帶來(lái)的惡果———患上了膽結(jié)石。

　　她說(shuō)：“我在4個(gè)月內(nèi)從175磅減到130磅，能夠取得這樣的減肥效果當(dāng)然很值得高興，但是飲食長(zhǎng)期處于不合理狀態(tài)，是不可能不出現(xiàn)健康問(wèn)題的。

　　我得了膽結(jié)石并且最近做了手術(shù)。現(xiàn)在我發(fā)現(xiàn)繼續(xù)進(jìn)行藥物治療、慢慢地減重對(duì)我來(lái)說(shuō)是更好的選擇。我現(xiàn)在每天攝取1500卡的熱量，其中包括33～35克脂肪，通過(guò)進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)來(lái)減肥。這樣，當(dāng)我每天的熱量攝取處在一個(gè)較低水平的時(shí)候，我仍然精力充沛。”

　　飲食是女性健康中至為重要的一環(huán)，專家指出，飲食多樣化包括水果和蔬菜、脫脂或低脂的乳制品、全麥面包、谷類食物、意大利面、含淀粉的蔬菜、豆類食品、瘦肉、去皮的禽肉還有魚(yú)。這些指導(dǎo)方針，在應(yīng)用上至少堅(jiān)持兩年以上，才會(huì)收到滿意的效果。

　　平衡鍛煉和飲食：如果你的體重處于正常的健康水平，那么合理的飲食可以使你保持標(biāo)準(zhǔn)體重。如果你的體重超出了你想要的體重，或者高于健康水平的體重，那么減少熱量的攝入，增加體育鍛煉，即使是一點(diǎn)點(diǎn)的努力，也會(huì)有助于你的減肥計(jì)劃。

　　此外還有，選擇含谷物食品、蔬菜和水果的食譜，選擇低脂、低膽固醇的食譜，選擇含糖較少的食譜，酒精攝入要適量，等等。