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中醫熱哮忌食物品


www.458hepatology.com  2006-9-26 13:31:00  中國康網

    支氣管哮喘者辨證屬于中醫熱哮之人,又當忌吃下列食物。


鵝肉
    民間均視之為大發食品。清代醫家黃宮繡曾說:“鵝肉,發風發瘡發毒!碧啤び墼栆舱J為“多食令人發痼疾”。支氣管哮喘實為慢性反復發作性痼疾,故當忌食。另鵝蛋性同鵝肉,也應忌之!讹嬍稠氈分幸嘤懈嬲]:“鵝卵性溫,多食鵝卵發痼疾!


蝦子
    性溫,味甘咸,無論熱哮寒哮者,皆當忌食,因蝦為誘發病氣之“發物”。如《隨息居飲食譜》中說:“蝦,發風動疾,生食尤甚,病人忌之。”《飲食須知》亦云:“多食動風助火,發瘡疾,有病人勿食!惫史不加兄夤芟撸形鹗持。

雞肉
    性溫,味甘,乃溫補食品!夺t林纂要》中指出:“肥膩壅滯”。《隨息居飲食譜》亦說:“多食生熱動風!庇绕涫枪u肉,民眾更是視之為發物,故熱哮者法當忌食。


鰻鱺
    俗稱白鱔。性子,味甘,宋代醫家認為它會“動風”。《本草求原》中認為“多痰人勿食”!峨S息
居飲食譜》中還說:“多食助熱發病。”故支氣管哮喘屬熱性哮喘之人,不宜服食。


雪里蕻
    性溫,味辛,民間也視為發物。《本草衍義》中指出:“多食動風。”明·李時珍還說:“久食則積溫成熱,辛散太甚!薄吨兴幋筠o典》也認為:“平素熱盛之患者忌食。”所以說,熱性哮喘者切忌。


香椿頭
    歷代食醫及民間中皆視之為發物。如唐代著名食醫孟詵曾說:“動風,多食令人神昏,血氣微。”清代食醫王孟英也說:“多食壅氣動風,有宿疾者勿食!边@些都是有益的經驗,無論熱哮或是寒哮,凡患支氣管哮喘者法當忌之。


黃精
    性平,味甘,雖能補中益氣,潤心肺,強筋骨,但有滋膩礙痰之弊。正如《本草便讀》中所說:“黃精,為滋膩之品,若脾虛有濕者,不宜服之,恐其膩膈也!薄侗静菡x》也說:“有濕熱者弗服!敝夤芟藲獯刀嗾,均當忌食。


帶魚
    性溫,味甘,能補氣養血。但它又是一種高蛋白高脂肪的海腥食品,民間也視之為發物!端幮钥肌氛f“多食發疥”!峨S息居飲食譜》認為:“帶魚,發疥、動風、病人忌食。”無論寒哮和熱哮,凡有支氣管哮喘者,皆不宜食,否則有觸動宿疾,誘發哮喘之弊。


青魚蚱
    俗稱糟魚、醉鲞,是用青魚以鹽糝醞釀而成。根據前人經驗,魚經鹽糝醞釀后的糟魚醉鲞,即為發物食品。如清·王孟英曾說:“既經糟醉,皆能發疥、動風,諸病人皆忌!彼裕^敏性支氣管哮喘之人,忌吃各種糟魚醉鲞,也包括青魚蚱。


黃魚
    又稱黃花魚、石首魚,民間皆視之為海腥發物,有發動病氣之力。如《本草匯言》中指出:“動風發氣,起痰助毒!薄峨S息居飲食譜》亦載:“石首魚,多食發瘡助熱,病人忌之!敝夤芟,無論寒哮、熱哮,均忌食“發物”食品,黃魚尤忌之。


鱭魚
    又稱刀魚、風尾魚。性溫,味甘。雖有補氣虛、健脾胃之功,但易動氣發病,有發疥發瘡,動痰助火之弊。如唐·孟詵說:“鱭魚肉發疥,不可多食!薄妒宠b本草》說它“助火動痰!鼻濉ね趺嫌⒁舱J為“多食發瘡、助火”。故支氣管哮喘,尤其是熱哮者切忌服食。


白魚
    性平,味甘,能健脾開胃,但根據前人經驗,白魚屬于“發物”。如清代食醫王孟英指出:“白魚甘溫,發痘排膿,多食發疥,動氣,生痰!薄度杖A子本草》亦云:“患瘡癤人不可食,甚發膿。”近代也有學者認為,多食能使肺氣上逆,加重咳喘之癥。故哮喘者切勿多食。


鰣魚
    性平,味甘。雖能補虛損,益脾肺,但根據民眾及古代醫家經驗,鰣魚屬于“發物”。如《本草求原》中說:“發疥癩!薄峨S息居飲食譜》中還說:“諸病忌之,能發痼疾!敝夤芟菍儆凇に薷蠹病,無論寒哮熱哮,均當忌食。


黃顙魚
    俗稱黃刺魚。性平,味甘,能補脾胃。但根據前人經驗,黃顆魚屬于“發物”。《隨息居飲食譜》說它“發痘瘡”!度沼帽静荨愤認為“發風動氣,發瘡疥,病人尤忌食之。”支氣管哮喘屬痼疾,有宿根,“發物”皆當忌食。


杏子
    性質溫熱,不可多食,容易造成膈熱煩心,內熱加深。如《本草衍義)中說:“多致瘡癰及上膈熱!薄讹嬍稠氈芬仓赋觯骸岸嗍郴枭,令膈熱生痰,動宿疾。”由此可見,支氣管哮喘之人,尤其是熱哮病人,切勿多食。否則會導致病情加重,或誘發哮喘。


石榴
    無論甜石榴或是酸石榴,其性皆溫。據《日用本草》中記載:“其汁戀膈成痰,損肺氣,病人忌食!薄峨S息居飲食譜》也指出:“多食損肺,助火生痰,最不益人。”支氣管哮喘病宿根在痰,石榴“助火生痰”,或“戀膈成痰”,這對病情多不利,切勿多食之。


櫻桃
    性熱,味甘。雖有益氣健脾之功,但根據古代醫家經驗,支氣管哮喘之人,尤其是熱哮者,切忌多食,以免誘發或加重病情。如唐·孟詵曾說:“有暗風人不可食,食之立發!薄度沼帽静荨愤說:“其性屬火,能發虛熱喘嗽之疾。”《飲食須知》也告誡:“宿有濕熱病及喘嗽者,食之加劇,且有死者。”

龍眼肉
    俗稱桂圓。其性溫熱,甘甜滋膩,易助痰助火!端幤坊x》即有告誡:“龍眼肉甘甜助火,若心肺火盛,皆宜忌用!薄峨S息居飲食譜》中也認為“內有郁火均忌!彼,支氣管哮喘若屬中醫“熱哮”者,切忌食之。


    此外,熱性支氣管哮喘者還應忌吃荔枝、紅棗、胡椒、花椒、辣椒、茴香、桂皮、胡荽、章魚、鰱魚、烏賊魚、鯧魚、人參以及煙酒等。

 

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