結核病是結核桿菌引起的一種慢性傳染病，全身各個臟器都可得結核病，但以肺結核最為多見。中醫稱之為“肺癆”、“虛勞”、“癆瘵”，主要表現為低熱，盜汗，疲倦，乏力，精神不佳，食欲減退，咳嗽心煩，或咳痰帶血，或胸部隱痛等。

宜忌原則
    中國傳統醫學認為，肺結核是因體質虛弱，氣血不足，癆蟲傳染所致，屬于一種慢性消耗性疾病。一般可分為氣陰虧擁型和陰虛火旺型。本著“虛則補之”的原則，肺結核病人宜吃滋陰養肺的食品，忌吃香燥傷陰耗氣之物；宜吃清淡益氣食品，忌吃辛辣刺激性食物；宜吃高蛋白營養滋補晶，忌吃油膩熏炸之物；宜吃新鮮乳類、禽蛋、瓜果和豆制品，忌吃煙酒、公雞、羊肉等溫熱發病之物。