忌食物品
寒性胃痛忌食下列食物。
獼猴桃
性寒,味甘酸。《開寶本草》中指出:“冷脾胃!薄吨兴幋筠o典》也說:“脾胃虛寒者慎服!狈参负凑弋敿。
甘蔗
性寒,味甘。雖有清熱生津作用,但胃寒之人則不宜食!侗静萁浭琛分忻鞔_告誡:“胃寒嘔吐者忌之”。故凡胃痛屬寒者當忌食甘蔗。
莼菜
性寒,味甘。《本草匯言》中記載:“莼菜涼胃,……不宜多食久食,恐發冷氣,困脾胃,亦能損人!薄夺t林纂要》亦指出:“多食腹寒痛”。凡胃寒疼痛者應忌食之。
西瓜
性大涼,能清胃火!兜崮媳静荨氛f它能“治一切熱癥”,素有“天生白虎湯”之稱。《中藥大辭典》中指出:“中寒者忌服!惫屎晕竿粗饲形鹗持。
茭白
俗稱茭瓜,唐代著名食醫孟詵曾指出:“茭白寒,性滑,發冷氣,滑中,不可多食。”《本草匯言》亦說:“脾胃虛冷者勿食!币虼耍晕竿凑咭思芍
蚌肉
性涼,味甘咸!妒朝煴静荨氛f它“性大寒”!侗静菅芰x》中認為:“多食發風,動冷氣。”《隨息居飲食譜》亦云:“多食寒中!焙晕竿粗,尤當忌食。
麥門冬
性寒,故寒性胃痛者忌食。正如明·李時珍在《本草綱目》中早有告誡:“氣弱胃寒者必不可餌!
螺螄
性大涼,寒性胃痛者切忌!侗静輩R言》中早有告誡:“此物體性大寒,胃中有冷飲,不宜食之!币沙伞妒澄锉静荨分幸舱f:“多食令人腹痛不消。”不可不慎。田螺性同螺螄,寒性胃痛者亦在忌食之列。
蟹
性寒,味咸,亦屬大涼之物。《本草經疏》中記載:“若血因寒凝,與夫脾胃寒滑,腹痛喜熱惡寒之人,咸不宜服!薄峨S息居飲食譜》也說“中氣虛寒者均忌!彼,寒性胃痛以及氣虛胃痛之人,皆不宜食。
柿子
性大涼,味甘澀,寒性胃痛之人切忌服食。《本草經疏》中早有告誡:“……素有寒積、感寒腹痛、感寒嘔吐者皆不得服!庇绕洳坏门c螃蟹一同食用。
香蕉
性涼,味甘。明·李時珍在《本草綱目》中還說它“甘,大寒!狈灿泻晕竿粗耍灰朔,否則食后即感胃冷不適,甚則立即引起胃痛發作,故當忌之。
苦瓜
苦寒食品,胃寒疼痛之人法當忌食。《滇南本草》中曾說:“脾胃虛寒者,食之令人吐瀉腹痛!
梨
性涼水果,胃寒疼痛者,切忌多食。誠如《本草經疏》中告誡:“……腹痛冷積,胃冷嘔吐,法咸忌之!痹偃纭对鲅a食物秘書》、《飲食須知》等也都有“多食令人寒中”的記載,故胃寒痛者勿食生梨。
荸薺
甘寒之物,能清胃熱,但寒性胃痛者則當忌食。正如唐代食醫孟冼所說:“有冷氣,不可食!鼻宕翅t王孟英也在《隨息居飲食譜》中說:“中氣虛寒者忌之。”
甜瓜
俗稱香瓜。性寒,味甘!秾O真人食忌》中早已告誡:“甜瓜動冷疾”!妒朝煴静荨分幸仓赋觯骸皠铀蘩洳 。凡平素胃寒之病者,切不可食,否則容易引起胃痛發作。
此外,寒性胃痛者還應忌食綠豆、柿餅、生番茄、竹筍、瓠子、生菜瓜、海帶、生萵苣、生蘿卜、生藕、生黃瓜、生地瓜、金銀花、菊花、薄荷、鴨蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、馬蘭頭、冷茶以及各種冷飲、冰鎮食品,性涼生冷的食品會使胃寒疼痛加劇。
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