尿血古代又稱溺血，是指小便中混有血液，或伴有血塊夾雜而下，多無疼痛之苦，所謂“痛為血淋，不痛為尿血”。尿血一證，西醫(yī)認(rèn)為，正常人的離心尿沉渣中鏡檢每高倍視野≥3個紅細(xì)胞時，即稱為血尿。凡泌尿系統(tǒng)疾病、尿路鄰近器官疾病，全身性或其他器官疾病，都能引起尿血。中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)則認(rèn)為，無論何種疾病引起的尿血，都是因為熱擾血分所致，熱蓄腎與膀胱是尿血的主要病理機制，但又與心火、小腸火、肝火下迫以及陰虛內(nèi)熱，損傷脈絡(luò)有關(guān)，致使?fàn)I血受熱而妄行，血從尿出。
宜忌原則
尿血多因火旺，但有實火與虛火之分。實者多屬暴起，尿血鮮紅，尿時一般都有尿道灼熱感覺；虛者多屬病久不愈的慢性尿血之人，尿血淡紅，尿時亦無灼熱之感。前者宜吃具有清心瀉火、涼血止血作用的清淡食物；后者宜吃具有滋陰降火，益氣攝血作用的食品。凡是尿血之人，無論虛實，均忌吃辛辣刺激性食物，忌吃肥甘油膩、葷腥溫?zé)嵝允称�，忌吃海魚蝦蟹發(fā)物。
宜食物品
凡尿血之人，宜選食下列食品。
芹菜
性涼，味甘苦，能平肝火、清血熱，適宜實證尿血者食用。《中國藥植圖鑒》中載：旱芹“治小便出血�！爆F(xiàn)代《食物療法》亦介紹：“治尿血：鮮芹菜，洗凈搗爛取汁，日服3次，每次4湯匙。”也宜如常法炒食，或煎湯代茶飲。
薺菜
據(jù)現(xiàn)代藥理研究表明，薺菜能縮短出血及凝血時間，有治療血尿的作用。中醫(yī)認(rèn)為薺菜能健脾、補虛、止血，無論吐血、便血、尿血皆可選用。《現(xiàn)代實用中藥》記載：薺菜“止血，治肺出血，子宮出血，流產(chǎn)出血，月經(jīng)過多，……或視網(wǎng)膜出血�！遍L春醫(yī)學(xué)院曾經(jīng)報道1例乳糜血尿者，“取薺菜500克，洗凈煮湯，食用4日后，尿血恢復(fù)正常(包括肉眼及顯微鏡檢查)�！比~橘泉教授《食物中藥與便方》還介紹腎結(jié)核尿血吃薺菜亦頗有效，“鮮薺菜240克，或干品30克，加水3碗于瓦鍋中煎煮，至剩1碗汁時，打入雞蛋1個，煮熟，然后加鹽少許，將菜、蛋一起吃下。如菜老了，可嚼食吐渣。輕者每日1次，重者2次，連吃1個月為1療程，至癥狀消失后仍可吃1~2個療程�！睋�(jù)廣東資料稱：用此法試驗觀察了40多例腎結(jié)核尿血者，認(rèn)為效果良好。
馬蘭頭
性涼，有涼血、清熱、止血的作用，熱證尿血者最食用。《本草正義》稱贊馬蘭頭“止血涼血，尤其特長”。對實證尿血者，無論炒作菜吃或搗汁飲，或煎水喝均可。
金針菜
性涼，味甘，能清肝火、平肝氣。肝火燥盛，性情暴躁，見有尿血者，宜常吃多吃金針菜，有平肝火止尿血的功效。對于實證尿血者，民間多用金針菜煎湯代茶，時常飲用，頗有食療效果。
鮮藕
性寒，味甘，有清熱、涼血、止血的作用，適宜血熱實證尿血之人生食或搗汁飲。若能用鮮藕1 000克，鮮梨、荸薺、鮮甘蔗各500克，一同榨取鮮汁飲用，效果會更好。《隨息居飲食譜》中還說：“若陰虛、肝陽旺、內(nèi)熱、血少及諸失血證，但日熬濃藕湯飲之，久久自愈，不服他藥可也�！庇纱丝梢姡瑢μ撟C尿血遷延不愈者，經(jīng)常食藕亦頗相宜。
藕節(jié)
有止血、散瘀作用�！侗静菥V目》中早有記載：“能止咳血，唾血，血淋，溺血，下血，血痢，血崩�！彼^溺血，即小便出血之證。無論虛實尿血，皆宜煎水代茶飲。
荷葉
能清暑利濕、升發(fā)清陽之氣、止血，適宜多種出血患者食用，尤其適宜夏季尿血實證者煎水代茶飲�！侗静菥V目》中記載：荷葉“治吐血、咯血、衄血、下血、溺血、血淋、崩中、產(chǎn)后惡血、損傷敗血�！睋�(jù)《本草從新》經(jīng)驗：荷葉“升散消耗，虛者禁之。”故以實證尿血者為宜。
白茅根
性寒，味甘，有涼血止血、清熱利尿的作用，實證尿血之人食之最宜。早在《圣惠方》中即有記載：“治
小便出血：茅根1把，切，以水一大盞，煎至五分，去滓，溫溫頻服�！�
生地
性寒，有涼血止血作用，適宜實證尿血、血色鮮紅、尿時感覺尿道灼熱者食用。正如《本草正義》所
言：“生地黃大寒，……如大吐大衄之屬于氣火有余者，是宜以大寒直折其逆上之勢，而下血溺血之實證火證，亦同此例。”凡急性血熱所致尿血者，以生地黃搗汁飲最宜。
馬齒菜
又名安樂菜、酸米菜，江蘇的蘇北地區(qū)常于冬季做菜包餡食用。馬齒菜有清熱、通淋作用，故實證尿血者宜食用�！妒澄镏兴幣c便方》中介紹：“小便尿血：鮮馬齒莧絞汁，藕汁等量，每次半杯(約60克)，以米湯和服，1日2次�！�
蕹菜
性寒，味甘，有止血作用，對小便出血、鼻衄不止、大便出血等都宜食用�！堕}南民間草藥》載：“治小便血：鮮蕹菜洗凈，搗爛取汁，和蜂蜜酌量服之�！敝袊幙拼髮W(xué)葉橘泉教授的經(jīng)驗：“尿血之人，用蕹菜和白蘿卜一同搗爛，絞汁一杯，以蜂蜜調(diào)服。”凡小便出血者，也宜用蕹菜炒食或煎湯飲。
海參
適宜虛證尿血者食用，它有補腎益精養(yǎng)血潤燥的作用�！端幮钥肌氛J(rèn)為海參能“降火滋陰。”《本草求原》說它：潤五臟，滋精利水�！薄冬F(xiàn)代實用中藥》還認(rèn)為海參“為滋養(yǎng)品……用作止血劑�！彼�，慢性或經(jīng)常小便出血，身體虛弱之人，常食海參，最為適宜。
花生
體虛尿血之人，宜用連衣花生水煮食用，可以收到補虛止血效果。馬文飛《食物療法》曾介紹：“治尿中帶血：炒花生仁外面的紅衣(不要咸的)半茶杯，研為細(xì)末，開水沖服。據(jù)現(xiàn)代研究表明，連衣花生有止血作用，尤其花生衣的止血作用更好，它比花生仁的止血作用強50倍，但炒熟后效力大減。其止血原理現(xiàn)多認(rèn)為與抗纖維蛋白溶解有關(guān)。
柿餅
性寒，味甘澀，有止血作用，對吐血、嗽血、咯血、血淋、痔血者均宜。對實證小便出血兼尿道灼熱疼痛者，食用柿餅最為適宜。可用柿餅適量，加水煮爛當(dāng)點心吃，1日2次。
韭菜
有散血、行氣、解毒、止血作用�！度杖A子本草》載：“韭菜止泄精尿血�！薄斗矫}正宗》介紹：“治吐血、唾血、嘔血、衄血、淋血、尿血及一切血證”，就用韭菜汁與生地合用。凡虛證尿血者，宜用韭菜洗凈搗爛絞汁服。
阿膠
有滋陰補虛、養(yǎng)血止血的作用，適宜虛證尿血者服食。如《本草綱目》記載：“療吐血、衄血、血淋、尿血……�！薄侗静萁�(jīng)疏》還說：“今世以之療吐血……尿血……皆取其入肺入腎，益陰滋水，補血清熱之功也�！彼�，凡屬陰虛內(nèi)熱，損傷脈絡(luò)的虛證尿血者，食用阿膠，最為適宜。
槐花
性涼，味微苦，有清熱、涼血、止血的作用。故凡血分有熱而出血之病，諸如小便出血、痔瘡出血、鼻出血、月經(jīng)出血過多等，食之均宜。對于尿血，古代《篋中秘寶方》、《滇南本草》等書中皆用之，《本草求真》也說它“治大、小便血，鼻衄�！币虼�，無論是尿路感染出血，或是泌尿系結(jié)石而小便出血，或是其他原因的尿血者，都宜食用。
此外，尿血之人還宜分別實火與虛火，吃些西瓜、柿子、荸薺、冬瓜、枸杞頭、瓠子、地瓜、地耳、絲瓜、菊花腦、水芹菜和龜肉、豬脊髓、鴨肉、黑木耳等。
忌食物品
尿血之人忌吃下列食物。
胡椒
性大熱，味辛辣。明·李時珍認(rèn)為：“胡椒大辛熱，純陽之物。辛走氣，熱助火。”清·王孟英也指出：“多食動火爍液，耗氣傷陰，故陰虛內(nèi)熱，血證，皆忌之�！薄侗静萁�(jīng)疏》還說：“胡椒，其味辛，氣大溫，血有熱，與夫陰虛發(fā)熱，熱氣暴沖，切勿輕餌。”尿血之人，多因熱蓄膀胱，或為陰虛有火，所以切不可多吃
胡椒。
肉桂
為大辛大熱的調(diào)料食品，有助熱上火，動血傷陰之弊，一切出血性疾病皆不宜食之。尿血之人尤當(dāng)禁忌，誤食之會加重小便出血的病情。
丁香
為五香粉調(diào)味品之一。性溫?zé)�，味辛，有助熱上火之弊。《本草�?jīng)疏》就認(rèn)為：“一切有火熱證者忌之�！薄峨S息居飲食譜》中亦說：“陰虛內(nèi)熱人忌之�！币虼�，無論是因?qū)嵒穑�是虛火尿血者，概不宜食用丁香之類五香粉。
參
性溫?zé)幔陡士�，為補氣強壯之物。但有助熱上火、耗陰動血之弊，凡出血性疾病，如中醫(yī)辨證屬血熱證，屬火熱證，屬實證或是陰虛火旺之出血證，概不可服。尿血之人若體質(zhì)不虛，或?qū)偌毙阅蜓�，皆�?dāng)忌之。
此外，還應(yīng)忌吃白酒、辣椒、花椒、大蒜、生姜、洋蔥、茴香、鵝肉、公雞、狗肉、羊肉、各種海魚、蝦子、蟹、芫荽、香椿頭、芥末、荔枝、龍眼肉、川芎等。
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