口瘡即復發性口腔潰瘍。患者經常在口腔黏膜、舌面、舌尖或舌下出現或大或小的潰瘍面，異常疼痛，十分苦惱，反復發作，遷延難愈。

    宜忌原則
    傳統醫學認為，口瘡多為陽明胃火內盛，或少陰心火獨旺，所以，在飲食上，適宜吃清淡食品，宜吃性涼食物，宜吃具有清熱祛火，生津養陰作用的食物；忌吃辛辣刺激性食物，忌吃煎炒烘烤、容易上火的食物，忌吃性屬溫熱助陽的食物，忌吃煙與酒。