夜盲之人應忌吃下列食物。
芥菜

    俗稱雪里蕻。性溫，味辛，易助熱上火，損人元氣。如《本草綱目》中指出：“芥菜，久食則積溫成熱，辛散太甚，耗人真元，肝木受病，昏人眼目。”由此可見，對體弱夜盲者，應忌食之。

萵苣

    根據古代醫家經驗，夜盲之人不宜多吃萵苣。如《本草衍義》中即有“多食昏人眼”的記載。《滇南本草》也認為：“素有目疾者切忌。”近代也證實了前人之說，有報道在臨床上發現因吃萵苣太多而引起夜盲癥的病例。故有夜盲癥者，忌吃為妥。
胡椒
 
   性大熱，味大辛，是一味辛辣刺激性強烈的調味食品，有“動火燥液，耗氣傷陰”之弊。《本草備要》認為：“多食目昏。”《隨息居飲食譜》也說：“多食損目，目疾者忌之。”因此，夜盲之人食之弊多利少，法當忌食。

    此外，夜盲者還應當忌吃花椒、辣椒、洋蔥、大蒜、桂皮、丁香、茴香、砂仁、大蔥、白酒等。